Кьопоолу

Макар и по-характерен за средиземноморската кухня, патладжанът, познат още и като син домат има своето запазено място и на българската трапеза. Едно от най-важните му и любими превъплъщения е популярната лятна салата или разядка – кьопоолу. Подобно на много други рецепти, които претендират да са български и кьопоолу се приготвя във варианти с малки разлики в националните кухни на балканските държави.

Царевица	Пресен грах
Кьопоолу	Лозови листа
Зелев лист	Кисело зеле, нарязано
Ловджийска салата

Сладка царевица

Сладката царевица на зърна ни дава уникален вид сладост, който може да промени естеството на вашите ястия. Уверете се, че използвате въображението си и не би трябвало да имате никакви проблеми със създаването на перфектни миксове от сладки гарнитури, които отиват почти на всичко.